Por: Redacção
O Programa Entre Tachos do canal ZAP Viva, conduzido por Elizabeth Martins, foi recentemente destacado por Chef Hub África, com a deliciosa receita “Abraços de bacon com molho Sake”.
Segundo o comunicado que o Notícias de Angola teve acesso nesta terça-feira, trata-se de uma comunidade africana, que selectivamente homenageia chefes de cozinha e receitas, com base nos critérios de qualidade exigidos no universo da gastronomia.
Um reconhecimento dos dotes da Chef, que de forma original e genuína ensina diferentes receitas que fazem a diferença na vida das famílias em Angola e por outros lados do continente africano.
“Honrar o que sou como cozinheira e contar num prato a história da minha essência, do meu chão e da minha verdade é e vai ser sempre a minha alma de cozinheira”, disse a chef Elizabeth Martins.
“Ver reconhecido o meu trabalho fora do meu país, a nível de África e não só, dá-me a certeza que só existe um caminho e é nele que trilho todos os dias”. Declarou Elizabeth Martins.
Esta valorização agrega mais responsabilidade, tanto à Chef como ao canal ZAP Viva, no sentido de continuar a trabalhar cada vez mais e melhor, valorizando a gastronomia angolana, num programa que incentiva a produção nacional com recurso aos produtos da terra.
Depois do sucesso da primeira temporada o ZAP Viva promete em breve apresentar a segunda temporada do Entre Tachos, ainda com mais sabor e receitas de deixar água na boca.